砂锅三文鱼头

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小梅梅.
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砂锅三文鱼头的用料

三文鱼头 1个 蒜头 5-6瓣
生抽 2勺 蚝油 2勺
料酒 1勺 白糖 2勺

砂锅三文鱼头的做法

砂锅三文鱼头的做法图解1

步骤1

准备食材。
砂锅三文鱼头的做法图解2

步骤2

鱼头剁小块，清洗干净后加入2勺生抽，2勺蚝油，1勺料酒，2勺白糖，少许生粉。
砂锅三文鱼头的做法图解3

步骤3

抓拌均匀后腌三十分钟。
砂锅三文鱼头的做法图解4

步骤4

蒜拍碎，锅中倒油。下大蒜。
砂锅三文鱼头的做法图解5

步骤5

大蒜煎至金黄后，加入鱼头。
砂锅三文鱼头的做法图解6

步骤6

鱼头翻炒至表面变色后，倒入砂锅中，加水。中小火炖至食材成熟。
砂锅三文鱼头的做法图解7

步骤7

装盘即可食用。

砂锅三文鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-01

©本菜谱的做法由 小梅梅. 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 下饭菜 下酒菜 宴客菜
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