一次发酵‼️超简单｜撕着吃的手撕火腿馒头

精品 独家
3.2万 浏览 196 收藏
收藏
夏天夏小厨
夏天夏小厨
＋ 关注


终于出太阳了，适合做面食的好天气！今天给大家分享一个撕着吃的香葱火腿馒头，一次发酵，超简单，一起试试吧！ 方子是6个手撕馒头的量

手撕火腿馒头的用料

中筋面粉 200克 猪油 5克
水 95克 白糖 20g
酵母 3克 小苏打 0.5克
葱叶 15克 火腿碎 50克
椒盐粉 少许

手撕火腿馒头的做法

一次发酵‼️超简单｜撕着吃的手撕火腿馒头的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开，加入拌了糖的面粉中，加入猪油，和成面团
一次发酵‼️超简单｜撕着吃的手撕火腿馒头的做法图解2

步骤2

葱叶加小苏打拌匀，撒少许干粉防粘，用压面机3档反复压几遍，压成宽度均匀光滑的面片。
一次发酵‼️超简单｜撕着吃的手撕火腿馒头的做法图解3

步骤3

面片上撒少许椒盐粉，火腿碎和葱花
一次发酵‼️超简单｜撕着吃的手撕火腿馒头的做法图解4

步骤4

卷起来，稍微卷紧一点
一次发酵‼️超简单｜撕着吃的手撕火腿馒头的做法图解5

步骤5

切成六份，温暖处醒发至1.5倍大
一次发酵‼️超简单｜撕着吃的手撕火腿馒头的做法图解6

步骤6

蒸15分钟，闷5分钟。
一次发酵‼️超简单｜撕着吃的手撕火腿馒头的做法图解7

步骤7

好吃的手撕馒头卷就做好了！

手撕火腿馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 夏天夏小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 宝宝辅食

手撕火腿馒头的全部作品

上传我做的这道菜

手撕火腿馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一次发酵‼️超简单｜撕着吃的手撕火腿馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 一次发酵‼️超简单｜撕着吃的手撕火腿馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活