腊肉腊肠焖土豆饭

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燕儿想飞
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秋风起，腊味吃。嗳冬的一道菜干饭

腊肉腊肠焖土豆饭的用料

腊肠 2根 腊肉 半条
土豆 1个 盐 适量
鸡精 适量 蒜 6瓣
葱 3根

腊肉腊肠焖土豆饭的做法

腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解1

步骤1

准备材料，腊肠三条，半个腊肉，一个土豆，葱，蒜。
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解2

步骤2

把腊肉，香肠，土豆切块，蒜，葱切段准备好。
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解3

步骤3

起锅，锅中不要放油，放入蒜和腊肉，香肠爆香。
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解4

步骤4

后放入土豆块
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解5

步骤5

炒至土豆有点变色后放入，生抽，酱油，蚝油，鸡精，盐调味。
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解6

步骤6

在翻炒2~3分钟，把腊肉，香肠的油煸出来即可
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解7

步骤7

准备电饭锅洗米，跟平常煲饭一样的做法
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解8

步骤8

放入炒好的腊肉，香肠，土豆块。
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解9

步骤9

放入一勺盐。这个根据个人口味，盐量减少或增加。
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解10

步骤10

为了吃饭时方便，建议煲饭之前用筷子先搅拌均匀，这样腊肠和土豆和饭都能一次吃到。
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解11

步骤11

就可以按照正常的煲饭程度选择柴火饭，慢慢的焖熟。
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解12

步骤12

撒上葱花就可以大口吃啦。
腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解13

步骤13

腊肉腊肠焖土豆饭的做法图解14

步骤14

腊味饭配裙带菜虾滑汤味道绝绝子。

腊肉腊肠焖土豆饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 燕儿想飞 编写，未经授权不得转载
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