蒜蓉粉丝虾

精品
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很喜欢蒜蓉蒸菜,蒜香美味,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试试看家里也可以做出饭店味儿

蒜蓉粉丝虾的用料

鲜虾 11只 粉丝 100g
大蒜 1头 香葱 2根
生抽 1汤匙 3g
白糖 1汤匙 白胡椒粉 少许

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

鲜虾洗净开背去虾线,剪去虾须
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

粉丝提前泡发铺地,摆好鲜虾,剁好蒜蓉
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

平底锅烧热后炒香大蒜,加一汤匙生抽
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

调入盐和白糖
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

加入少许白胡椒粉调味
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#的做法图解7

步骤7

炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上,冷水入锅蒸,上汽后再蒸5分钟即可
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#的做法图解8

步骤8

蒸虾的时候香葱洗净切碎
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#的做法图解9

步骤9

蒸好的虾撒上葱花,再焼一勺热油泼在葱花上即可
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#的做法图解10

步骤10

成品
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#的做法图解11

步骤11

近距离来一张

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-06

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