超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～

超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～

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最近胃口不是很好，便想着做点开胃的菜，这道蒜蓉粉丝虾，绝对是可以让你的小胃瞬间食欲大增，真的太美味啦～大家快点做起来吧～
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蒜蓉粉丝虾的用料

虾 8只 粉丝 1把
葱、姜、蒜、小米辣 适量 酱油 适量勺
蚝油 一大勺 料酒 适量
盐 适量 糖 1勺
鸡精 半勺

蒜蓉粉丝虾的做法

#做饭吧！亲爱的#超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～的做法图解1

步骤1

冰箱里面的大虾拿出来放在水中解冻，在阳光☀️下的虾好美哇～
#做饭吧！亲爱的#超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～的做法图解2

步骤2

首先，粉丝提前泡软或者直接下锅煮软，我的粉丝有点粗，之前买了一直没吃，你们也可以用细的那种粉丝。
#做饭吧！亲爱的#超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～的做法图解3

步骤3

然后将虾去掉虾线后像这样开背摆盘。
#做饭吧！亲爱的#超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～的做法图解4

步骤4

蒜剁碎，需要多一点蒜哦，葱、姜、小米辣切碎备用。
#做饭吧！亲爱的#超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～的做法图解5

步骤5

然后就开始炒蒜蓉啦，锅中放油，油热下一半蒜末，炒至金黄变干的时候加一大勺蚝油，再加姜和剩下的一半蒜末炒匀起锅。划重点，一定是先下一半的蒜末，蒜末炒干之后再放另一半蒜末，封面里面有炒蒜蓉的视频哦～
#做饭吧！亲爱的#超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～的做法图解6

步骤6

炒好的蒜蓉起锅，加入鸡精、盐、白糖和酱油后混匀备用。
#做饭吧！亲爱的#超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～的做法图解7

步骤7

准备好上锅蒸的盘子，最下面铺好粉丝，粉丝上面摆上虾，在虾身上撒一点盐。还可以在虾上撒一点料酒，不撒料酒也可以。
#做饭吧！亲爱的#超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～的做法图解8

步骤8

把刚刚调好的蒜蓉酱用勺子舀在虾背上，其余的蒜蓉酱全部铺在盘子里。
#做饭吧！亲爱的#超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～的做法图解9

步骤9

水开后，上锅蒸20分钟后起锅，美味的蒜蓉粉丝虾就好啦，真的超级美味，一定要试一下。
#做饭吧！亲爱的#超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～的做法图解10

步骤10

出锅啦，是不是看着就很美味～哈哈哈，屏幕前的你有没有流口水～
#做饭吧！亲爱的#超简单超美味的蒜蓉粉丝虾～真的太好吃啦～的做法图解11

步骤11

开吃啦，已经被我们吃光盘啦，粉丝和虾都超级美味，真的太好吃啦～还不快点学起来～

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

1.粉丝要提前泡哦，最开始做的时候就可以泡粉丝，或者煮一下； 2.炒蒜蓉的时候一定要先放一半的蒜,炒干之后再放另一半,这是美味的关键。 3.一定要试一下，真的太美味啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 快乐的美食之旅 编写，未经授权不得转载

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