蒜香孜然鸡脆骨

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蒜香孜然鸡脆骨的用料

鸡脆骨 500g 葱、姜 适量
洋葱 半个 二荆条 4个
烧烤料 适量 蒜末 多多的
孜然粒 适量 醋 少许
生抽 适量 耗油 适量

蒜香孜然鸡脆骨的做法

蒜香孜然鸡脆骨的做法图解1

步骤1

鸡脆骨提前常温解冻泡去血水。 水开后焯一分钟后捞出过水。
蒜香孜然鸡脆骨的做法图解2

步骤2

洋葱切小块
蒜香孜然鸡脆骨的做法图解3

步骤3

二荆条切小段
蒜香孜然鸡脆骨的做法图解4

步骤4

锅中放葱姜蒜爆香
蒜香孜然鸡脆骨的做法图解5

步骤5

加入鸡脆骨，放生抽，耗油，少许盐
蒜香孜然鸡脆骨的做法图解6

步骤6

然后加入多一些的蒜末，让鸡脆骨更好的入味
蒜香孜然鸡脆骨的做法图解7

步骤7

接着加入洋葱丁，孜然粒，烧烤料
蒜香孜然鸡脆骨的做法图解8

步骤8

加入适量开水炖炖炖~并加适量盐，闷炖5分钟收汤汁
蒜香孜然鸡脆骨的做法图解9

步骤9

汤汁收到变少，加入二荆条翻炒至断生入味。出锅前淋一圈锅边醋提香
蒜香孜然鸡脆骨的做法图解10

步骤10

最后撒上一些白芝麻点缀。下饭神器

蒜香孜然鸡脆骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 Flora_面面 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜

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