红烧龙头鱼

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春风秋雨dxgw
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非常鲜美，而且是软刺，宝宝也能吃

红烧龙头鱼的用料

龙头鱼 500克 葱花 适量
姜 一块 红辣椒（基本不辣） 1根
盐 适量 生抽 2勺
料酒 1勺 蒜 3瓣

红烧龙头鱼的做法

红烧龙头鱼的做法图解1

步骤1

准备材料
红烧龙头鱼的做法图解2

步骤2

剪掉头和尾巴，取掉肠，用厨房纸吸掉水，切段
红烧龙头鱼的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热后放葱头、姜片、蒜爆香
红烧龙头鱼的做法图解4

步骤4

把切好的龙头鱼倒入锅中
红烧龙头鱼的做法图解5

步骤5

加六月鲜特级原汁酱汁
红烧龙头鱼的做法图解6

步骤6

料酒1勺
红烧龙头鱼的做法图解7

步骤7

煮2分钟，加辣椒、适量白糖
红烧龙头鱼的做法图解8

步骤8

最后加葱花，出锅前尝下味道，咸度根据自己口味调节
红烧龙头鱼的做法图解9

步骤9

味道很鲜美

红烧龙头鱼的烹饪技巧

龙头鱼一定要买新鲜的肉质才会好吃，不新鲜话烧时肉会散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-03

©本菜谱的做法由 春风秋雨dxgw 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 红烧 下酒菜 宴客菜
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