秋梨棒棒糖

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秋梨棒棒糖是做甜品的同时一起给孩子做了六个大号的棒棒糖，用的是小冰激凌的模具。她很喜欢哦！

秋梨棒棒糖的用料

梨 2个 黄冰糖 50克
麦芽糖 80克

秋梨棒棒糖的做法

秋梨棒棒糖的做法图解1

步骤1

先将准备的雪梨削皮切块。
秋梨棒棒糖的做法图解2

步骤2

在破壁机里按奶昔功能打成果汁
秋梨棒棒糖的做法图解3

步骤3

将打好的梨汁用细密的纱布过滤掉渣，剩下梨水
秋梨棒棒糖的做法图解4

步骤4

将梨水倒入砂锅，开始大火煮开
秋梨棒棒糖的做法图解5

步骤5

放入麦芽糖和黄冰糖开始不停的搅拌
秋梨棒棒糖的做法图解6

步骤6

直到煮成出这种细密的小泡泡，拿筷子沾少于滴到冷水里，如果可以迅速凝固成糖块就可以了。之后倒入模具，现在市面上棒棒糖模具很多，我没买，就用最小号的冰激凌模具了，彻底放凉定型就可以吃了。如果做的多可以用糯米纸和漂亮的包装纸装起来，可以放很久。

秋梨棒棒糖的烹饪技巧

这种安全、没有多余添加剂且有镇咳作用的棒棒糖还是非常适合秋冬的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-03

©本菜谱的做法由 _yoyowma 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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