超嫩滑全蛋蛋挞

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今天的基础下午茶就做爸爸最喜欢的酥皮蛋挞作为点心吧…… 今天我用了爱乐甜零卡糖，让老人也能尽量吃的健康些
参与活动: #免费申领|感恩有你 “甜”过圣诞#

超嫩滑全蛋蛋挞的用料

全脂牛奶 160克 爱乐甜零卡糖 25克
鸡蛋 60克以上1个 玉米淀粉 4克
大号蛋挞皮 7个

超嫩滑全蛋蛋挞的做法

#健康甜蜜烘焙料理#超嫩滑全蛋蛋挞的做法图解1

步骤1

奶锅里加入牛奶
#健康甜蜜烘焙料理#超嫩滑全蛋蛋挞的做法图解2

步骤2

加入爱乐甜零卡糖，小火加热至糖融化后离火
#健康甜蜜烘焙料理#超嫩滑全蛋蛋挞的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋搅拌均匀
#健康甜蜜烘焙料理#超嫩滑全蛋蛋挞的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉搅拌均匀无颗粒
#健康甜蜜烘焙料理#超嫩滑全蛋蛋挞的做法图解5

步骤5

把做好的挞液过筛2次才会更为嫩滑哦
#健康甜蜜烘焙料理#超嫩滑全蛋蛋挞的做法图解6

步骤6

把挞水倒入蛋挞皮里9分满 放入预热好的烤箱中层180度烤20到25分钟左右，表面有焦糖斑点即可
#健康甜蜜烘焙料理#超嫩滑全蛋蛋挞的做法图解7

步骤7

出炉
#健康甜蜜烘焙料理#超嫩滑全蛋蛋挞的做法图解8

步骤8

香甜嫩滑的酥皮蛋挞完成
#健康甜蜜烘焙料理#超嫩滑全蛋蛋挞的做法图解9

步骤9

爸爸连吃了三个
#健康甜蜜烘焙料理#超嫩滑全蛋蛋挞的做法图解10

步骤10

你学会了吗

超嫩滑全蛋蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-04

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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