久违的海鲜锅

精品 独家
9.9万 浏览 1038 收藏
收藏
鹿无期
鹿无期
＋ 关注

海鲜锅的用料

小鲍鱼 6只 鱿鱼 1条
海虾 400g 韭菜 1把
绿豆芽 100克 蘑菇 100克
虫草花 100克 豆腐泡 6-8个
葱花 1把 老姜 1块
青椒 3个 独蒜 8颗
胡椒面 适量 豆瓣酱 2-3勺
香茅草 2根 干辣椒 7-8个
盐 适量 酱油 2-3勺
蚝油 1-2勺 白糖 1勺
火锅面 1饼

海鲜锅的做法

久违的海鲜锅的做法图解1

步骤1

配菜如图片处理好备用
久违的海鲜锅的做法图解2

步骤2

虫草花、小蘑菇洗好备用
久违的海鲜锅的做法图解3

步骤3

鱿鱼切片、虾去头去虾线、鲍鱼切花刀或者切片备用
久违的海鲜锅的做法图解4

步骤4

小火冷油下豆瓣酱煸炒一下，放入香茅草段、干辣椒、蒜瓣、姜片、小葱，煸香
久违的海鲜锅的做法图解5

步骤5

倒入热水，进行调味，放入虾，差不多煮开的时候换砂锅
久违的海鲜锅的做法图解6

步骤6

中小火慢煮，大约煮10分钟
久违的海鲜锅的做法图解7

步骤7

加入鱿鱼、鲍鱼和其他素菜，起锅前放入韭菜和豆芽
久违的海鲜锅的做法图解8

步骤8

吃到一大半的时候，另外用一个锅煮好火锅面，捞到海鲜锅里
久违的海鲜锅的做法图解9

步骤9

一碗让海鲜锅有灵魂的面

海鲜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 鹿无期 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 下酒菜 宴客菜 晚餐
上传我做的这道菜

海鲜锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 久违的海鲜锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 久违的海鲜锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活