五彩水煎包

精品
13.1万 浏览 3655 收藏
收藏
石头妈1
石头妈1 石头妈1
＋ 关注

自从入手了豪吉的藤椒油各种美食必加入，麻辣清爽的口感给食材更增添了浓浓的味道。
参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#

五彩水煎包的用料

白面皮部分: 面粉 200克
清水 100克 绿面团部分:
面粉 200克 清水 100克
菠菜粉 3克 红面团部分:
面粉 200克 清水 100克
红曲粉 少许 馅料部分
韭菜 1把 黑木耳 少许
鸡蛋 2个 粉条 1小把
虾皮 1把 生抽 2勺
蚝油 1勺 白胡椒粉 少许
盐 少许 五香粉 半勺
藤椒油 1勺

五彩水煎包的做法

#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解1

步骤1

各色面团分成揉成光滑细腻的面团，盖上保鲜膜放旁边备用
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解2

步骤2

韭菜摘好洗净控干水分
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解3

步骤3

粉条提前浸泡一会儿
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解4

步骤4

黑木耳放在水里泡发
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解5

步骤5

韭菜用刀切成小段放盆里备用
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解6

步骤6

粉条用刀切碎
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解7

步骤7

锅中放油多放一些就不用额外在往馅料里倒油了，油热后打入鸡蛋
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解8

步骤8

用铲子筷子搅碎关火
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解9

步骤9

黑木耳洗净切成碎末，韭菜碎、鸡蛋碎、粉条碎、黑木耳碎和虾皮都放在盆中中
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解10

步骤10

加入各种调料
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解11

步骤11

再倒入少许藤椒油
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解12

步骤12

搅拌均匀备用
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解13

步骤13

面团搓成长条切成小剂子
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解14

步骤14

擀成厚薄均匀的圆面皮
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解15

步骤15

面皮放上适量的馅料
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解16

步骤16

转圈捏成圆包子
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解17

步骤17

手残包的比较丑
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解18

步骤18

一次包好后，电饼档提前预热好后加入少许油，把包子依次摆在电饼档中
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解19

步骤19

一勺淀粉小半碗水搅成稀稀的淀粉水
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解20

步骤20

包子煎到底部金黄色时倒入淀粉水，接着再盖上锅盖
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解21

步骤21

煎到底部呈雪花装包子水煎包就可出锅了
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解22

步骤22

好看又美味的水煎包谁会不爱呢
#清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法图解23

步骤23

家里俩挑食的小神兽吃的呗香

五彩水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

五彩水煎包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #清香麻爽秒入魂#五彩水煎包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 24 #清香麻爽秒入魂#五彩水煎包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活