肉末鸡蛋豆腐

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草原小马duet
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在快手上学的，挺好吃，我的手机拍照效果不好，实际颜值高，配料可以家里有什么就放什么

肉末鸡蛋豆腐的用料

猪肉馅 150克 内酯豆腐 1盒
木耳 适量 玉米粒 适量
老抽 适量 郫县豆瓣酱 适量
白胡椒粉 适量 葱 1段
水淀粉 少许 蒜 1瓣
胡萝卜 适量根

肉末鸡蛋豆腐的做法

步骤1

豆腐切成小块

步骤2

1:1.5的比例调蛋液，鸡蛋1，水1.5，用温水调好倒在豆腐上，用筷子搅拌一下，不要让豆腐聚堆，凉水上锅，大火蒸十分钟

步骤3

其他配料炒熟勾芡，浇在蒸好的豆腐糕上就可以了

肉末鸡蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

©本菜谱的做法由 草原小马duet 编写，未经授权不得转载
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