豆皮卷金针菇

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豆皮卷金针菇的用料

豆皮 2张 金针菇 适量
蚝油 1勺半 生抽 2勺
酱油 一勺 糖 半勺
盐 适量 清水 半碗
芝麻、香葱碎 适量

豆皮卷金针菇的做法

豆皮卷金针菇的做法图解1

步骤1

洗干净的金针菇控干水分，用手撕成小朵，豆腐皮切宽大概3公分的样子，用豆腐皮卷金针菇，末端用牙签固定
豆皮卷金针菇的做法图解2

步骤2

锅里少油把卷好的豆腐皮放进锅里，小火煎至两面金黄，捞出备用
豆皮卷金针菇的做法图解3

步骤3

取一个小碗，倒入半勺盐，一勺糖，两勺生抽，一小勺老抽，一勺耗油，一勺淀粉。少量清水搅拌均匀
豆皮卷金针菇的做法图解4

步骤4

起锅，少油放入蒜末爆香，放金针菇，在倒入提前挑好的料汁，继续翻拌均匀，撒上性感的小葱花
豆皮卷金针菇的做法图解5

步骤5

摆盘开吃别看了，在看就没有啦！

豆皮卷金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-07

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载

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