全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？

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糖糖食味记
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生活品质日益增高的今天，大家是不是对健康饮食格外看中呢？甜品面包成了大多数人选择当主食的不二之选，今天糖糖给大家分享一道用全麦粉做成的健康面包～全麦面包～一起来看看吧
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全麦面包的用料

金龙鱼全麦粉 230g 温水 100g
糖 15g自己按口味调整 玉米油 10g
酵母 1g 盐 1g
黄油 15克

全麦面包的做法

全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解1

步骤1

准备一份金龙鱼全麦粉
全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解2

步骤2

准备230g全麦粉
全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解3

步骤3

加入白糖.盐
全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解4

步骤4

酵母和水搅拌均匀
全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解5

步骤5

加入黄油揉好面团，第一次醒发至2倍大
全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解6

步骤6

将第一次醒发好的面团揉成醒发前大小，第二次醒发至两倍大，分成均匀大小的六个面团
全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜醒发至2倍大
全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解8

步骤8

面团表面刷上一层蛋黄液
全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解9

步骤9

再撒上适量芝麻
全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解10

步骤10

烤箱预热180℃预热10分钟后，将准备好的面包放入烤盘，170度烤20分钟
全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解11

步骤11

烤好后取出
全麦粉不加面粉，营养健康松软又蓬松的全麦面包，确定不试试？的做法图解12

步骤12

成品

全麦面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-07

©本菜谱的做法由 糖糖食味记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 电器 早餐
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