牛肉锅盔

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里屿
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此方可以做四个～

牛肉锅盔的用料

手抓饼 2张 牛肉馅 150克
香菇 2朵 生抽 两勺
料酒 一勺 盐 少许
蚝油 一勺 花椒粉 半小勺
葱花 适量 热油 一大勺

牛肉锅盔的做法

牛肉锅盔的做法图解1

步骤1

牛肉馅中加入切好的香菇碎（喜欢洋葱的再放点洋葱碎），放入生抽、蚝油、料酒、盐、花椒粉、葱花淋上热油，搅拌均匀；
牛肉锅盔的做法图解2

步骤2

手抓饼室温解冻，一分为二；
牛肉锅盔的做法图解3

步骤3

在一半的饼皮上放好牛肉馅；
牛肉锅盔的做法图解4

步骤4

依次包起来，封口朝下，用手轻轻的按扁；
牛肉锅盔的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成牛舌状，肉馅挤出来也没关系；
牛肉锅盔的做法图解6

步骤6

表面撒上一些芝麻；
牛肉锅盔的做法图解7

步骤7

烤箱预热，上下火200度烤20分钟；

牛肉锅盔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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