藤椒爆辣鸡爪

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藤椒爆辣鸡爪的用料

鸡 爪 适量 油豆腐 适量
红灯笼椒 适量 香菜 适量
大蒜子 适量 生姜片 适量
菜籽油 适量 盐 适量克
藤椒油 适量 鸡粉 适量
蚝油 适量 啤酒 1瓶
生抽 适量 老抽 适量
八角 1个 桂皮 1块

藤椒爆辣鸡爪的做法

#清香麻爽秒入魂#藤椒爆辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪
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步骤2

灼水备用
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步骤3

油豆腐打底
#清香麻爽秒入魂#藤椒爆辣鸡爪的做法图解4

步骤4

红辣椒，大蒜子
#清香麻爽秒入魂#藤椒爆辣鸡爪的做法图解5

步骤5

锅里少许油，下生姜片，桂皮，八角爆香
#清香麻爽秒入魂#藤椒爆辣鸡爪的做法图解6

步骤6

下鸡爪
#清香麻爽秒入魂#藤椒爆辣鸡爪的做法图解7

步骤7

放生抽，老抽，豪吉藤椒油
#清香麻爽秒入魂#藤椒爆辣鸡爪的做法图解8

步骤8

倒入啤酒
#清香麻爽秒入魂#藤椒爆辣鸡爪的做法图解9

步骤9

倒入油豆腐，翻炒
#清香麻爽秒入魂#藤椒爆辣鸡爪的做法图解10

步骤10

入高压锅大火压10分钟
#清香麻爽秒入魂#藤椒爆辣鸡爪的做法图解11

步骤11

锅里底油爆红椒大蒜子，放一点盐
#清香麻爽秒入魂#藤椒爆辣鸡爪的做法图解12

步骤12

倒入鸡爪油豆腐，放鸡粉，蚝油
#清香麻爽秒入魂#藤椒爆辣鸡爪的做法图解13

步骤13

倒入砂锅小火慢慢煨

藤椒爆辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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