卤煮蹄

精品 独家
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因为家里小宝爱吃,所以就自己动手做了
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卤煮蹄的用料

猪蹄 各种大料
酱油 蚝油
鸡蛋 海带
豆腐 豆瓣酱
土豆

卤煮蹄的做法

#东古家味美食#卤煮蹄的做法图解1

步骤1

准备各种料
#东古家味美食#卤煮蹄的做法图解2

步骤2

将猪脚用水焯一遍,放上姜片,盐
#东古家味美食#卤煮蹄的做法图解3

步骤3

准备自己喜欢吃的配菜一起卤
#东古家味美食#卤煮蹄的做法图解4

步骤4

海带结
#东古家味美食#卤煮蹄的做法图解5

步骤5

土豆
#东古家味美食#卤煮蹄的做法图解6

步骤6

鸡蛋先用水煮好,再敲碎放入
#东古家味美食#卤煮蹄的做法图解7

步骤7

炒料过程忘记拍了,先下锅炒料,再放入猪脚,一起炒,炒糖色后放水,等猪脚煮软后再放自己喜欢的配菜,因为配菜好熟,所以可以在后面点放

卤煮蹄的烹饪技巧

卤好放一夜,味道更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-08

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