紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友

紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友

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湘野红姐
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爸爸因为结石住院了，身体虚弱，今天我要给爸爸做一锅紫苏酱焖黄鸭叫，给爸爸补补身子。 黄鸭叫是一种很滋补的食材，尤其是对于比较虚弱的人群，可以起到补充营养的作用。

紫苏酱焖黄鸭叫的用料

黄鸭叫 10条 盐 1小勺
湘野红姐紫苏酱 2小勺

紫苏酱焖黄鸭叫的做法

紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友的做法图解1

步骤1

把从市场上买来的黄鸭叫改花刀，更好入味
紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友的做法图解2

步骤2

起锅，下猪油爆香姜丝，加入黄鸭叫中火慢煎至表皮微黄，然后加1小勺盐
紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友的做法图解3

步骤3

加一点点紫苏酱，加开水焖煮10分钟 （紫苏酱做法详见我的主页以前教程，紫苏是我们湖南的万能香料，是药食同源的材料，可去腥增香）
紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友的做法图解4

步骤4

出锅，撒上葱花，就能开吃了，怎么样，是不是很简单？
紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友的做法图解5

步骤5

做好了给爸爸送去，黄鸭叫很不补身体，希望爸爸快点好起来

紫苏酱焖黄鸭叫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 湘野红姐 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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