自制红豆芋圆奶茶

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_yoyowma
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姑娘特别喜欢奶茶，外面的添加剂太多。所以就在家做了。用了我珍藏的私房红茶。可心疼了！材料都是家里库存，现煮的。（芋圆，西米，蜜红豆）孩子特别喜欢！

自制红豆芋圆奶茶的用料

芋圆 若干 红豆 适量
金骏眉 5g 纯牛奶 400毫升
木糖醇 少许 西米 80克

自制红豆芋圆奶茶的做法

自制红豆芋圆奶茶的做法图解1

步骤1

西米开水下锅，小火20分钟，注意不要糊锅。煮西米一定是开水下锅，煮到米心只剩一点点小白点了，盖锅盖焖透，全透明后过凉水备用。
自制红豆芋圆奶茶的做法图解2

步骤2

这是煮好的
自制红豆芋圆奶茶的做法图解3

步骤3

电压力锅将泡了三个小时的红豆加没过红豆的水煮饭键，泄压后，看看红豆情况，加入适量木糖醇，搅拌后再叮一遍。根据自己厨具情况定，不要煮烂，煮熟就可以了。
自制红豆芋圆奶茶的做法图解4

步骤4

芋圆没时间做，就用冰箱里之前买的冷冻的，下锅煮到飘起后两分钟捞出过水备用。
自制红豆芋圆奶茶的做法图解5

步骤5

最后一步就是200毫升水里加入红茶，煮沸后根据自己喜欢茶味是否浓重的爱好定煮茶时间。煮好后过滤掉茶叶，倒入两袋纯牛奶。沸腾后备用。因为是冬天所以给孩子做的是热的。加入喜欢的芋圆，西米，蜜红豆以及适量糖就可以了。

自制红豆芋圆奶茶的烹饪技巧

很好吃的哦。可以不用出去买了！ 这是偶女儿和干儿子给的评价
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 _yoyowma 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品
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