红糖。荷包蛋

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以前我每次弄荷包蛋，都不成形，不是巴锅，要不然就煮糊了没法吃，始终弄不好。后来看了一个笨办法，但可以说零失败，效果非常好！现在呢，我也告诉你这个方法，做出又好看、又可口的荷包蛋来。

荷包蛋的用料

红糖 适量 鸡蛋 4个
水 适量 枸杞 几粒

荷包蛋的做法

红糖。荷包蛋的做法图解1

步骤1

用4个碗，分别倒入少许的冷开水，然后再把鸡蛋打进去。
红糖。荷包蛋的做法图解2

步骤2

锅中放入红糖加水，烧开后，调制中火，然后把4个碗的鸡蛋，从锅边倒入水中。
红糖。荷包蛋的做法图解3

步骤3

上面有浮沫了，就可以用勺搅动一下，打去上面的浮沫。
红糖。荷包蛋的做法图解4

步骤4

事先准备着打浮沫的碗。
红糖。荷包蛋的做法图解5

步骤5

打两次不过后就好了。

荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

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分类： 下酒菜 快手菜 宴客菜

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