萝卜炖肉

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萝卜炖肉的用料

五花肉 400克 白萝卜 一根
草果 2个 香叶 两片
老抽 一勺 生抽 一勺
盐 适量 葱花 适量
老姜 4片 料酒 5勺

萝卜炖肉的做法

#东古家味美食#萝卜炖肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切块
#东古家味美食#萝卜炖肉的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮
#东古家味美食#萝卜炖肉的做法图解3

步骤3

五花肉下凉水大火煮开
#东古家味美食#萝卜炖肉的做法图解4

步骤4

去掉浮沫
#东古家味美食#萝卜炖肉的做法图解5

步骤5

加葱姜料酒中火煮
#东古家味美食#萝卜炖肉的做法图解6

步骤6

加香叶，草果，生抽，老抽中火煮30分钟
#东古家味美食#萝卜炖肉的做法图解7

步骤7

放入切好的白萝卜，中火再煮20分钟就好了
#东古家味美食#萝卜炖肉的做法图解8

步骤8

成品

萝卜炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炖 下酒菜 宴客菜
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