凉拌黑木耳黄瓜

精品
11.0万 浏览 3186 收藏
收藏
浅夏°淡雅
浅夏°淡雅 浅夏°淡雅
＋ 关注


参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#

凉拌黑木耳黄瓜的用料

干黑木耳 适量 黄瓜 一根
蒜头 6瓣 辣椒酱 1/2勺
葱 适量 蚝油 1勺
豪吉藤椒油 1勺 香醋 2勺
生抽 1勺 盐 适量
白砂糖 适量

凉拌黑木耳黄瓜的做法

#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解1

步骤1

干黑木耳用水泡发，清洗干净(夏天时间不能泡太久）
#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解2

步骤2

锅中烧水，水开后黑木耳焯水5分钟，沥干水分，让它自然冷却
#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净，拍碎切成小块(我用的是一根水果黄瓜，普通黄瓜半根就够了)
#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解4

步骤4

①碗里加1勺生抽 ②加1勺耗油 ③加2勺醋(不要放陈醋，太酸) ④加1勺豪吉藤椒油
#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解5

步骤5

6瓣蒜切碎
#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解6

步骤6

适量葱切碎，再放半勺辣椒酱(喜欢吃辣的可以多放点)
#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解7

步骤7

烧少许热油，淋在葱蒜辣椒酱里
#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解9

步骤9

把步骤4的调料和葱蒜辣椒酱倒一起，再加入适量盐和白砂糖拌匀
#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解10

步骤10

放入黑木耳和黄瓜
#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解11

步骤11

用筷子搅拌均匀即可
#清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法图解12

步骤12

好吃美味的凉拌黑木耳

凉拌黑木耳黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 浅夏°淡雅 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凉拌黑木耳黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #清香麻爽秒入魂#凉拌黑木耳黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活