凉拌鸡胸肉丝

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凉拌鸡胸肉丝的用料

鸡胸肉 一块 大蒜 3瓣
小米椒 3个 生抽 2勺
香油 6滴 蚝油 1勺
豪吉味精 适量 米醋 1勺
适量 食用油 适量
白芝麻 2克 葱段 4段
黑白芝麻 适量

凉拌鸡胸肉丝的做法

凉拌鸡胸肉丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉清洗干净,放入锅中,锅内加入适量的清水,加入一勺料酒、葱段 ,煮15~20分钟。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解2

步骤2

鸡胸肉煮熟以后,泡凉水。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解3

步骤3

把鸡胸肉撕成丝。 粗细无所谓。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解4

步骤4

来个酱汁调料:碗中加入蚝油、生抽、米醋、香油、豪吉麻油、豪吉味精、盐、蒜末、白芝麻,搅拌均匀。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解5

步骤5

倒入撕好的鸡胸肉里。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解6

步骤6

加入小米辣。淋上一勺热油。 翻拌均匀。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解7

步骤7

装入盘中,撒入葱花和黑芝麻。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解8

步骤8

味道麻辣鲜香。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解9

步骤9

越吃越想吃,嘴巴麻麻的,好吃不过瘾,再来罐雪碧,真的好享受。 第一次尝试鸡胸肉,也能这么好吃。

凉拌鸡胸肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-12

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