芝士脆皮鸡

精品
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这是网红芝士脆皮鸡的姐妹,成本更低,味道却相当惊艳! 平常是拉丝利器的马苏里拉,“咕咚咕咚”熬成了薄薄的脆片,一咬就碎,脆到不可思议~ 包着沙沙的土豆,又变成了外脆里软的小可爱,嘴巴一碰就疯狂爱上。

芝士脆皮鸡的用料

土豆 两个 食用油 适量
海盐 适量 芝士 适量
欧芹碎 适量 黑胡椒 适量

芝士脆皮鸡的做法

芝士脆皮鸡的做法图解1

步骤1

两个土豆洗干净之后,削皮切滚刀块
芝士脆皮鸡的做法图解2

步骤2

锅中放入一些油,把土豆块放进去,小火煎制
芝士脆皮鸡的做法图解3

步骤3

让土豆四周都变成好看的金黄色,放入海盐和黑胡椒,混合均匀后出锅备用
芝士脆皮鸡的做法图解4

步骤4

准备一个无水无油的不粘锅,把马苏里拉芝士铺满一整个锅,均匀地摆放好土豆
芝士脆皮鸡的做法图解5

步骤5

开小火让芝士慢慢融化,煎制时间约8-10分钟。然后把整个翻面,再煎3分钟左右,芝士脆皮土豆即可出锅!
芝士脆皮鸡的做法图解6

步骤6

芝士脆皮鸡的烹饪技巧

做好的脆皮土豆用刀很难切,可以用厨房剪刀剪开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-14

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