爆香蒜苔鱿鱼

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爆炒蒜苔鱿鱼，百吃不厌的下饭菜，清香扑鼻，鲜美脆嫩。
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

爆香蒜苔鱿鱼的用料

蒜苔 300克 鲜鱿鱼须 250克
洋葱 1/2个 姜 5片
小葱 3根 花生油 6克
盐 5克 料酒 6ml
蚝油 6ml 生抽 6ml
花椒粉 2克 孜然粉 2克

爆香蒜苔鱿鱼的做法

爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解1

步骤1

准备好鱿鱼须。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解2

步骤2

将鱿鱼切段儿。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解3

步骤3

蒜苔切段，洗净待用。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解4

步骤4

准备好洋葱、姜、小葱。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解5

步骤5

蔬菜切好待用。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解6

步骤6

锅中倒入油，加热至五成热。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解7

步骤7

放入鱿鱼须，加入料酒爆炒。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解8

步骤8

鱿鱼会出一些水，将水炒掉一些，放入蔬菜爆香。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解9

步骤9

再加入蒜苔翻炒均匀。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解10

步骤10

加入盐。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解11

步骤11

再加入蚝油、生抽。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解12

步骤12

加入花椒粉、孜然粉翻炒均匀。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解13

步骤13

蒜苔炒熟即可出锅了。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解14

步骤14

色香味俱全的蒜苔炒鱿鱼就上桌了。
爆香蒜苔鱿鱼#一学就会快手菜#的做法图解15

步骤15

超下饭哟！

爆香蒜苔鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-14

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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