西葫芦木耳炒蛋

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西葫芦木耳炒蛋的用料

西葫芦 1个 干木耳 10g
鸡蛋 1个 生抽 1小勺
淀粉水 5g干粉+20ml水 蒜末 2瓣
胡萝卜 半根 蚝油 1勺

西葫芦木耳炒蛋的做法

西葫芦木耳炒蛋的做法图解1

步骤1

西葫芦切块，胡萝卜切片，木耳泡发，然后加入沸水里焯熟
西葫芦木耳炒蛋的做法图解2

步骤2

焯好的菜放盘里，然后切点葱蒜末
西葫芦木耳炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，炒一下，凝固了就称出来，别炒老了
西葫芦木耳炒蛋的做法图解4

步骤4

锅里放油，葱花翻炒一下
西葫芦木耳炒蛋的做法图解5

步骤5

加入焯好的菜
西葫芦木耳炒蛋的做法图解6

步骤6

加入炒好的鸡蛋
西葫芦木耳炒蛋的做法图解7

步骤7

加入生抽，耗油，淀粉水
西葫芦木耳炒蛋的做法图解8

步骤8

加蒜，翻炒一下就可以出锅了
西葫芦木耳炒蛋的做法图解9

步骤9

感受下这漂亮的色彩吧

西葫芦木耳炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-14

©本菜谱的做法由 呆果小厨 编写，未经授权不得转载
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