红枣发糕

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红枣发糕的用料

普通面粉 300g 红糖 65g
温水 250g 酵母粉 5g
红枣 8颗

红枣发糕的做法

红枣发糕的做法图解1

步骤1

准备好主要食材。
红枣发糕的做法图解2

步骤2

酵母放点温水搅拌一下。
红枣发糕的做法图解3

步骤3

红糖用温水化开。
红枣发糕的做法图解4

步骤4

倒入面粉搅拌。
红枣发糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后放入模具中，放入锅中发酵50分钟。
红枣发糕的做法图解6

步骤6

放入大枣。
红枣发糕的做法图解7

步骤7

水开后蒸二十分钟，焖五分钟。
红枣发糕的做法图解8

步骤8

改刀切块。
红枣发糕的做法图解9

步骤9

成品图，侧面发的很好吧，吃着粗糙有甜，暄软可口。

红枣发糕的烹饪技巧

1.发面要看外界温度，跟据情况适当调整。 2.面团的干湿度也是灵活调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

©本菜谱的做法由 烘焙复制机 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 发糕
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