空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩的蛋挞

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Poppy2u
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空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩 最近新入手了一款宜盾普的空气炸锅，于是想起了蛋挞，看看能不能做出来[偷笑]

蛋挞的用料

淡奶油 80g 细砂糖 20g
牛奶 80g 吉士粉 20g
鸡蛋（蛋黄） 2个

蛋挞的做法

空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩的蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮提前拿出来解冻备用，牛奶、细砂糖、鸡蛋称量好一起倒入容器，手动打蛋器搅拌均匀即可，筛网过滤一遍蛋挞液更细腻，蛋挞液完成。
空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩的蛋挞的做法图解2

步骤2

依次把蛋挞皮放入料理锅里，倒入蛋挞皮，8分满。
空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩的蛋挞的做法图解3

步骤3

设置空烤模式，时间是25分钟左右。 把锅盖锁上，等待时间就可以啦
空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩的蛋挞的做法图解4

步骤4

出炉咯

蛋挞的烹饪技巧

我总结了一下葡式蛋挞底部酥脆的要点： 挞水倒入挞皮后马上送入空气炸锅烘烤！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

©本菜谱的做法由 Poppy2u 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 粤菜 香酥味
上传我做的这道菜

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    / 5 空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩的蛋挞的做法步骤

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