冬来赛过肉的红烧萝卜

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文旦柚
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又到了冬季。每年的这个季节，干燥缺水，流感易发。 于是，到了吃白萝卜的最佳时机。 萝卜清热止咳润燥生津，正适合在冬季食用。 红烧萝卜入味，软绵，老幼皆宜，十分钟搞定的家常菜
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红烧萝卜的用料

蒜 1瓣 小葱 1根
东古淡盐一品鲜 2勺 老抽 1勺
白糖 2小勺 淀粉 1小勺
食用油 一丢丢

红烧萝卜的做法

#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜一根，削皮
#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解2

步骤2

切成滚刀块
#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解3

步骤3

煮一锅开水，水开后萝卜放进去煮，煮到萝卜浮起来
#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解4

步骤4

煮萝卜的时候，小葱切花，蒜拍碎后切末
#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解5

步骤5

准备一个料汁：2勺东古淡盐一品鲜+1勺老抽+2小勺白糖+1小勺淀粉
#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，待用
#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解7

步骤7

萝卜煮熟了，捞出沥水
#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解8

步骤8

起油锅，一丢丢的油，爆香葱花蒜末
#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解9

步骤9

爆香后，把萝卜放进去煸炒一下
#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解10

步骤10

倒入料汁
#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，大火直接收干汤汁即可
#东古家味美食# 冬来赛过肉的红烧萝卜的做法图解12

步骤12

出锅后再撒上葱花就可以上桌啦！香！赛肉！

红烧萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

©本菜谱的做法由 文旦柚 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 下饭菜 下酒菜 快手菜
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