韭菜鸡蛋

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阿紫郡主
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话说“冬至到，吃饺子”，也真有个典故呢！据说东汉时期有个“医圣”之称的张仲景医生，在冬至这天看到了吃不起东西的穷苦人，于是拿着面皮包各种馅料的饺子，煮开就能吃了。后来就有冬至吃饺子的习俗，是感念这位张仲景医生。他发明了饺子，一直流传至今。
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韭菜鸡蛋的用料

饺子 6只 味达美臻品特级生抽 1勺
味达美臻品蚝油 2勺 味达美初榨原酿生抽 2勺
葱花 少许 榨菜 少许
猪油 1勺

韭菜鸡蛋的做法

#一学就会快手菜#韭菜鸡蛋的做法图解1

步骤1

韭菜鸡蛋馅料拌好
#一学就会快手菜#韭菜鸡蛋的做法图解2

步骤2

擀好的饺子皮
#一学就会快手菜#韭菜鸡蛋的做法图解3

步骤3

包饺子了
#一学就会快手菜#韭菜鸡蛋的做法图解4

步骤4

成品饺子
#一学就会快手菜#韭菜鸡蛋的做法图解5

步骤5

按一个人的量下饺子
#一学就会快手菜#韭菜鸡蛋的做法图解6

步骤6

我们喜欢吃带汤的饺子，1勺猪油，1勺味达美臻品特级生抽，葱花，榨菜末，再倒入沸水，这样的汤非常香
#一学就会快手菜#韭菜鸡蛋的做法图解7

步骤7

好吃的韭菜鸡蛋饺子，里面放了猪油渣，特别好吃

韭菜鸡蛋的烹饪技巧

煮饺子有诀窍：饺子一定要沸水煮浮起来，倒入冷水煮开后再倒入冷水煮开，饺子这样就能煮透了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下酒菜
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