好吃到舔手的泡菜年糕

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泡菜年糕的用料

泡菜 适量 年糕 500克
姜葱 少许 生抽 1勺
蚝油 半勺 清水 少许

泡菜年糕的做法

#一学就会快手菜#好吃到舔手的泡菜年糕的做法图解1

步骤1

泡菜剪碎备用
#一学就会快手菜#好吃到舔手的泡菜年糕的做法图解2

步骤2

年糕条备用
#一学就会快手菜#好吃到舔手的泡菜年糕的做法图解3

步骤3

葱姜切丝备用
#一学就会快手菜#好吃到舔手的泡菜年糕的做法图解4

步骤4

热锅凉油，油热后放入葱姜爆香下入泡菜翻炒
#一学就会快手菜#好吃到舔手的泡菜年糕的做法图解5

步骤5

下入年糕继续翻炒均匀
#一学就会快手菜#好吃到舔手的泡菜年糕的做法图解6

步骤6

加入少许生抽、蚝油
#一学就会快手菜#好吃到舔手的泡菜年糕的做法图解7

步骤7

加入少许清水炒匀盖上锅盖大火烧开转中小火收汁（可尝甜淡在适量加盐，我没加盐）
#一学就会快手菜#好吃到舔手的泡菜年糕的做法图解8

步骤8

收汁至浓稠撒少许白胡椒粉炒匀即可
#一学就会快手菜#好吃到舔手的泡菜年糕的做法图解9

步骤9

乘入盘中后可撒上少许葱花点缀一下，泡菜的香味加上年糕的味道绝配。

泡菜年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 韩国料理 宴客菜
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