番茄牛肉炒意面

番茄牛肉炒意面

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番茄牛肉炒意面，酸甜可口，具有开胃功效，特别适合老人和小孩吃哦～

番茄牛肉炒意面的用料

牛肉馅 400g 料酒 2汤勺
黑胡椒粉 约2茶匙 食用盐 约1.5小勺
意面 1把 清水 约半碗
食用油 1汤勺 番茄 1个
洋葱 半个 蒜头 4瓣
黄油 5块 番茄酱 3汤勺
罗勒碎 少许

番茄牛肉炒意面的做法

番茄牛肉炒意面的做法图解1

步骤1

牛肉提前做成肉馅，倒入料酒，1茶匙黑胡椒粉和半小勺盐。
番茄牛肉炒意面的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，并腌制15分钟。
番茄牛肉炒意面的做法图解3

步骤3

起锅，将锅中水烧开。
番茄牛肉炒意面的做法图解4

步骤4

水开放入意面和1小勺盐
番茄牛肉炒意面的做法图解5

步骤5

煮至10分钟即可捞出。
番茄牛肉炒意面的做法图解6

步骤6

倒入1汤勺油在面中，搅拌均匀防止面条粘连。
番茄牛肉炒意面的做法图解7

步骤7

起锅，放入2块黄油。
番茄牛肉炒意面的做法图解8

步骤8

黄油融化后放入肉馅。
番茄牛肉炒意面的做法图解9

步骤9

翻炒至变色，盛出备用。
番茄牛肉炒意面的做法图解10

步骤10

用刀在番茄上划十字。
番茄牛肉炒意面的做法图解11

步骤11

水开放入番茄。
番茄牛肉炒意面的做法图解12

步骤12

煮至30秒捞出。
番茄牛肉炒意面的做法图解13

步骤13

然后剥掉番茄皮。
番茄牛肉炒意面的做法图解14

步骤14

将番茄切小块，洋葱切丁，蒜头切片。
番茄牛肉炒意面的做法图解15

步骤15

另起锅，放入3块黄油融化。
番茄牛肉炒意面的做法图解16

步骤16

放入蒜片和洋葱丁炒香。
番茄牛肉炒意面的做法图解17

步骤17

放入番茄块煸炒。
番茄牛肉炒意面的做法图解18

步骤18

再倒入番茄酱炒香。
番茄牛肉炒意面的做法图解19

步骤19

向锅里倒入半碗水。
番茄牛肉炒意面的做法图解20

步骤20

煮开后，放入肉馅炒拌几下。
番茄牛肉炒意面的做法图解21

步骤21

加入1茶匙黑胡椒粉，少许盐和少许罗勒碎。
番茄牛肉炒意面的做法图解22

步骤22

炒拌几下后，再倒入意面。
番茄牛肉炒意面的做法图解23

步骤23

再翻炒几下。
番茄牛肉炒意面的做法图解24

步骤24

出锅～

番茄牛肉炒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

©本菜谱的做法由 寻食光 编写，未经授权不得转载
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