不用焯水 不用腌制 超快手的可乐鸡翅

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熊生家的小胖儿
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这个做法 用料简单 做法快手 鸡翅不需要提前腌制 也不需要焯水 加姜片 煎出多余的鸡油 是去腥的关键哦 ！
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 16个 可乐 约400毫升
姜片 2-3片 老抽（ 选加 ） 一点点
盐 一点点

可乐鸡翅的做法

#一学就会快手菜#不用焯水 不用腌制 超快手的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

原料图 鸡翅 可乐 姜片 老抽（ 选加 调色用 ）盐 鸡翅洗净 擦干 切不切花刀都可以哦 百事可乐比可口可乐甜 可口比百事气多~
#一学就会快手菜#不用焯水 不用腌制 超快手的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅中加少量油 放入两片姜 煎鸡翅 ⚠️油不要太多 可以用姜把油抹满整个锅底
#一学就会快手菜#不用焯水 不用腌制 超快手的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

放入鸡翅 中小火慢慢煎 把鸡翅中的油煎出来 也有去腥效果 因为放了姜 不会腥 反而会很香
#一学就会快手菜#不用焯水 不用腌制 超快手的可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

注意翻面
#一学就会快手菜#不用焯水 不用腌制 超快手的可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅煎至两面金黄色 把姜片挑出扔掉 我习惯把煎出来的油也倒掉
#一学就会快手菜#不用焯水 不用腌制 超快手的可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入可乐
#一学就会快手菜#不用焯水 不用腌制 超快手的可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

可乐没过鸡翅 大火煮开 喜欢颜色深一点的 这时可以加一点老抽调色 加盐 调味 加盐可以加一点点咸味 也可以更突出甜味 转中小火炖煮 最好去除浮沫哦
#一学就会快手菜#不用焯水 不用腌制 超快手的可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

鸡翅煮熟煮入味 转大火收汁 均匀包裹汤汁 摆盘 可以撒上白芝麻

可乐鸡翅的烹饪技巧

⚠️这个做法 鸡翅不需要提前腌制 也不需要焯水 加姜片 煎出多余的鸡油 是去腥的关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

©本菜谱的做法由 熊生家的小胖儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 下酒菜 快手菜 私房菜

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