韩式香辣鸡肉锅

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韩式香辣鸡肉锅的用料

洋葱 1个 鸡腿肉 400克
土豆 2个 莴笋 1根
香菇 适量 番茄 1个
料酒 适量 玉米油 1勺
青红辣椒 适量 生抽 2勺
葱伴侣辣椒酱 1大匙 清水 适量
适量 少许
白胡椒碎 适量

韩式香辣鸡肉锅的做法

韩式香辣鸡肉锅的做法图解1

步骤1

番茄、土豆、莴笋、香菇、洋葱、青红辣椒分别洗干净切好。鸡腿肉切粒加入料酒、少许盐、白胡椒碎腌制十五分钟。
韩式香辣鸡肉锅的做法图解2

步骤2

锅中热油,放入腌好的鸡肉炒至变色后盛起。
韩式香辣鸡肉锅的做法图解3

步骤3

锅中放少许油,炒香洋葱,加入番茄和土豆翻炒,倒少许清水煮5分钟。碗中倒入生抽、葱伴侣6月鲜韩式辣椒酱、少许糖、半碗清水调成酱汁;继续添加莴笋、香菇,倒入酱汁焖煮。
韩式香辣鸡肉锅的做法图解4

步骤4

放入炒好的鸡肉、青红辣椒翻拌均匀即可。
韩式香辣鸡肉锅的做法图解5

步骤5

一整锅端上饭桌,热辣辣开吃。

韩式香辣鸡肉锅的烹饪技巧

最后可试一下味道咸淡再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-18

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