白菜炖鸭架

白菜炖鸭架

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cherry956
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外面吃了烤鸭，鸭架拿回家，炖上一锅白菜，加点胡椒粉，吃上热乎乎的，鸭架汤炖的白白的，喝一口，暖和和，冬天怎么能不来上一锅美味的白菜鸭架汤。
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白菜炖鸭架的用料

烤鸭架 一个 大白菜 1颗
姜 3片 水 适量
盐 2勺 蚝油 全靠抖
香葱 4根 料酒 2勺
蒜瓣 4个 胡椒粉 2勺

白菜炖鸭架的做法

#东古家味美食#白菜炖鸭架的做法图解1

步骤1

鸭架一个
#东古家味美食#白菜炖鸭架的做法图解2

步骤2

切块备用
#东古家味美食#白菜炖鸭架的做法图解3

步骤3

白菜切段备用
#东古家味美食#白菜炖鸭架的做法图解4

步骤4

锅中放油、姜片、蒜瓣
#东古家味美食#白菜炖鸭架的做法图解5

步骤5

倒入鸭架翻炒至变色，倒入料酒继续翻炒
#东古家味美食#白菜炖鸭架的做法图解6

步骤6

倒入蚝油，继续翻炒
#东古家味美食#白菜炖鸭架的做法图解7

步骤7

加入葱段，娃不爱吃，剪了大段，方便到时候夹出
#东古家味美食#白菜炖鸭架的做法图解8

步骤8

倒入白菜翻炒均匀，加入盐
#东古家味美食#白菜炖鸭架的做法图解9

步骤9

加入适量白开水，大火炖煮，出锅前加入胡椒粉搅拌均匀即可
#东古家味美食#白菜炖鸭架的做法图解10

步骤10

开吃吧

白菜炖鸭架的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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