这个麻食很筋道

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小馋食光
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一个人吃麻食最适合小锅做，吃多少做多少，这样处理过的麻食筋道有嚼劲 配上喜欢的时蔬可烩可炒……
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这个麻食很筋道的用料

手工麻食 300克 午餐肉 1/4个
鸡蛋 1个 西红柿 1个
土豆 胡罗卜 香菇 西兰花 西葫芦 适量 大葱 洋葱 适量
食用油 盐 生抽 十三香 适量

这个麻食很筋道的做法

#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解1

步骤1

准备食材：如图 食材随自己喜好就好，但种类尽量杂些
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解2

步骤2

煮麻食：一次都煮好 这是小馋老妈自己ci的手工麻食，面扑多些，点3次水以免糊锅 煮7分熟就好
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解3

步骤3

煮好的麻食凉水中不断冲冼 第一洗净面浆，第二完全使麻食凉透
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解4

步骤4

滤去多余水份，加入油拌均匀 这样处理过的麻食，第一Q弹有嚼劲，第二用不完的部分冰箱储存好以便于二次使用
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解5

步骤5

处理食材：大部分都切丁
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解6

步骤6

炒好鸡蛋盛出备用
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解7

步骤7

锅内余油放入大葱、洋葱煸炒出香味
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解8

步骤8

放入土豆、胡罗卜、午餐肉、香菇这些耐煮的食材
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解9

步骤9

放入生抽翻炒均匀
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解10

步骤10

放入胡椒粉和十三香翻炒均匀
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解11

步骤11

放入西红柿，少加一些水，翻炒均匀，煮出西红柿汁
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解12

步骤12

加入西葫芦翻炒均匀
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解13

步骤13

加入水，大火烧开
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解14

步骤14

中、小火煮2分钟时间
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解15

步骤15

加入鸡蛋
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解16

步骤16

加入盐
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解17

步骤17

加入西兰花转大火
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解18

步骤18

煮30秒关火备用
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解19

步骤19

小汤锅加水烧开
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解20

步骤20

加入臊子，多多哒
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解21

步骤21

加入麻食
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解22

步骤22

加入生抽
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解23

步骤23

加入盐
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解24

步骤24

烧开煮1分钟时间，淋入香油就关火
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解25

步骤25

臭小苏不吃香菜，只加入油泼辣子就好啦
#一学就会快手菜#这个麻食很筋道的做法图解26

步骤26

臭小苏赞不绝口呀

这个麻食很筋道的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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