玉米饭

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玉米饭就是用玉米和米一起混合而成的，在我们湖北也叫包谷饭和面饭，香喷喷的，玉米中维生素含量很高，是小麦 稻米的5-10倍左右。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

玉米饭的用料

玉米粉 300克 玉 两碗

玉米饭的做法

玉米饭的做法图解1

步骤1

准备好所需的玉米面
玉米饭的做法图解2

步骤2

把米用锅煮开
玉米饭的做法图解3

步骤3

煮好沥干水分备用
玉米饭的做法图解4

步骤4

把蒸饭的锅具准备好，提前放水烧开
玉米饭的做法图解5

步骤5

把玉米面用一点冷水调和一下，冷水不要太多，一小杯差不多就行了
玉米饭的做法图解6

步骤6

放进蒸笼里面蒸来气，大概十分钟左右
玉米饭的做法图解7

步骤7

蒸好之后 倒出来，然后再放一点冷水调和。
玉米饭的做法图解8

步骤8

把沥干水分的米和玉米面到在一起 搅拌
玉米饭的做法图解9

步骤9

玉米和米充分融合就可以再次下锅了蒸
玉米饭的做法图解10

步骤10

再蒸差不多十分钟左右哦
玉米饭的做法图解11

步骤11

完成✅
玉米饭的做法图解12

步骤12

开吃了。

玉米饭的烹饪技巧

给玉米面放冷水的时候注意不要太多，稍微用冷水调和一下就可以了。两次都是这样。 注意锅内的水不能煮干了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-20

©本菜谱的做法由 酸辣土豆妹子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 晚餐 饭 焖饭
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