凉拌三丝

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冬天的北方虽然外边寒冷，但屋内暖气太热，空气干燥，特别容易上火，所以小凉菜是必不可少的，而且操作简单，少油少盐，用东古一品鲜调味，味道也很鲜美！东古一品鲜是用非转基因大豆，小麦粉酿造而成。味道很鲜，可以用它沾海鲜吃，也可以拌凉菜，炒菜，味道都非常鲜美！
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凉拌三丝的用料

青笋 80克 白菜 150克
胡萝卜 50克 东古一品鲜 1勺
醋 1勺 盐 2克
糖 5克 香油 2滴
熟花生米 适量

凉拌三丝的做法

#东古家味美食#凉拌三丝的做法图解1

步骤1

所以食材切丝备用
#东古家味美食#凉拌三丝的做法图解2

步骤2

依次下入焯水
#东古家味美食#凉拌三丝的做法图解3

步骤3

焯好水码入盘中，不用过凉水
#东古家味美食#凉拌三丝的做法图解4

步骤4

取一个小碗，放入一勺东古一品鲜，一勺醋，盐和糖，香油拌匀备用
#东古家味美食#凉拌三丝的做法图解5

步骤5

倒入调料，放入压碎的花生米
#东古家味美食#凉拌三丝的做法图解6

步骤6

拌匀就可以开吃了！

凉拌三丝的烹饪技巧

1、蔬菜的种类可以自己调整，不过冬天多吃点白菜好 2、焯完水不用过凉水，自然放凉就可以，如果过凉水最好用纯净水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-20

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 拌 下酒菜
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