圣诞糖霜饼干

精品
13.9万 浏览 4093 收藏
收藏
邱邱的厨房日记
邱邱的厨房日记 邱邱的厨房日记
＋ 关注

圣诞节快到了，和孩子一起动手做了圣诞糖霜饼干，即能让小朋友了解西方节日文化，又能一起亲子互动，体验动手的快乐，小朋友用模具一个个压成姜饼人，圣诞老人，圣诞树，雪花，雪人，她自己很喜欢并享受着自己做圣诞点心的快乐，饼干烤好后，她随着发挥自己的想象力用糖霜描绘各种饼干时，她很开心自己可以吃到自己画的饼干了，虽然画的不好看，但是还是很好吃！
参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

圣诞糖霜饼干的用料

圣诞饼干： 安佳黄油 50克
蜂蜜 25克 蛋液 25克
低筋面粉 150克 泡打粉 2克
红糖 40克 姜粉 3克
糖霜： 蛋清 一个
糖霜 150克 柠檬汁 适量
抹茶粉 2克 南瓜粉 2克
红丝绒液 1滴

圣诞糖霜饼干的做法

圣诞糖霜饼干的做法图解1

步骤1

准备所需材料备用
圣诞糖霜饼干的做法图解2

步骤2

安佳黄油提前隔热水融化，然后在无水无油的盆中加入融化好的黄油，蜂蜜和蛋液
圣诞糖霜饼干的做法图解3

步骤3

再过筛红糖，因为红糖有很多颗粒
圣诞糖霜饼干的做法图解4

步骤4

搅拌均匀至红糖融化
圣诞糖霜饼干的做法图解5

步骤5

再过筛低筋面粉
圣诞糖霜饼干的做法图解6

步骤6

用刮刀翻拌至面絮状
圣诞糖霜饼干的做法图解7

步骤7

用手揉成光滑的面团，松弛30分钟
圣诞糖霜饼干的做法图解8

步骤8

然后垫上油纸，用擀面杖擀成三毫米左右的面片
圣诞糖霜饼干的做法图解9

步骤9

用圣诞模具压出各种形状的饼干
圣诞糖霜饼干的做法图解10

步骤10

再把饼干坯取出来，再放入铺好油纸的烤盘
圣诞糖霜饼干的做法图解11

步骤11

送入预约好的烤箱上下火，170度烤15分钟，取出来晾凉
圣诞糖霜饼干的做法图解12

步骤12

再来制作糖霜，蛋清里三次加入糖霜，搅打均匀后，再加入下一次
圣诞糖霜饼干的做法图解13

步骤13

再加入适量的柠檬汁搅打均匀
圣诞糖霜饼干的做法图解14

步骤14

打成这种状态，提起打蛋器，糖霜滴落下来有纹路，不会立刻消失就可以了
圣诞糖霜饼干的做法图解15

步骤15

再分出来三份，分别加入红丝绒液和抹茶粉，南瓜粉调成红色，绿色，黄色，留一份白色备用
圣诞糖霜饼干的做法图解16

步骤16

再全部装入裱花袋备用
圣诞糖霜饼干的做法图解17

步骤17

接下来就是描绘颜色了，重叠的颜色，一定要等涂完一种颜色干了之后，再涂另一种颜色
圣诞糖霜饼干的做法图解18

步骤18

圣诞雪花
圣诞糖霜饼干的做法图解19

步骤19

圣诞雪人
圣诞糖霜饼干的做法图解20

步骤20

圣诞树
圣诞糖霜饼干的做法图解21

步骤21

圣诞老人
圣诞糖霜饼干的做法图解22

步骤22

圣诞快乐！
圣诞糖霜饼干的做法图解23

步骤23

圣诞姜饼人
圣诞糖霜饼干的做法图解24

步骤24

圣诞老人
圣诞糖霜饼干的做法图解25

步骤25

好看又好吃，香酥可口，糖霜甜蜜

圣诞糖霜饼干的烹饪技巧

温度根据自己烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-20

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 烤 下午茶
上传我做的这道菜

圣诞糖霜饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 圣诞糖霜饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 26 圣诞糖霜饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活