煮饺子的秘笈

精品 独家
5.2万 浏览 167 收藏
收藏
77mltk
77mltk
＋ 关注

以前煮饺子总是要把饺子煮烂，或者是巴锅，后来别人给我介绍了一个方法真的很好，就是水烧开了之后放一点盐，这样饺子就不会巴锅，也不会煮烂。饺子好不好吃，调味是关键，熟油海椒（红油辣椒）是四川人的最爱，用来拌饺子吃，巴适极了！

煮饺子的用料

饺子 30个 水 适量
盐 5g 熟油海椒 2勺
蒜泥 适量 白糖 2勺
鸡精或味精 少许 香油 少许
老抽 1勺 生抽 2勺
白芝麻 适量 蚝油 少许

煮饺子的做法

煮饺子的秘笈的做法图解1

步骤1

煮锅之旺火上。
煮饺子的秘笈的做法图解2

步骤2

准备吃饺子的调味。一个蒜用刀压扁切。脆
煮饺子的秘笈的做法图解3

步骤3

如果有压蒜机就更好了。
煮饺子的秘笈的做法图解4

步骤4

找一个小碗，放入少许的蒜蓉，盐，白糖，味精白芝麻香油少许，老抽。蚝油少许。
煮饺子的秘笈的做法图解5

步骤5

放入红油辣子。半勺辣椒，两勺红油。
煮饺子的秘笈的做法图解6

步骤6

水开了，放一点盐，把饺子放下去，搅拌均匀，加盖。
煮饺子的秘笈的做法图解7

步骤7

开了之后加一点冷开水，加盖继续煮。
煮饺子的秘笈的做法图解8

步骤8

开了之后两次加少量冷水，开锅之后，饺子全部浮到水面上就好了。
煮饺子的秘笈的做法图解9

步骤9

用漏勺将饺子，装入盘中。全家福，煮饺，饺子水加一点小葱，调味占子。
煮饺子的秘笈的做法图解10

步骤10

简单的美食。
煮饺子的秘笈的做法图解11

步骤11

加了盐之后的水煮饺子不会粘连。
煮饺子的秘笈的做法图解12

步骤12

或者再配一碗白水煮莲白汤，也是非常不错的选择。

煮饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-21

©本菜谱的做法由 77mltk 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜

煮饺子的全部作品

上传我做的这道菜

煮饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煮饺子的秘笈

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 煮饺子的秘笈的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活