正宗台湾卤肉饭

独家
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具体的食材看视频里,后面的分解步骤里的食材是系统自带的我没修改过是不准确的

正宗台湾卤肉饭的用料

五花肉 500G 白煮蛋 2个
香米 香米 冰糖 适量
生姜 3片 大蒜 2瓣
白胡椒粉 适量 料酒 适量
八角 3个 红头洋葱 半个
生抽 2勺 老抽 3勺
适量

正宗台湾卤肉饭的做法

正宗台湾卤肉饭的做法图解1

步骤1

肉切丁
正宗台湾卤肉饭的做法图解2

步骤2

洋葱切丁
正宗台湾卤肉饭的做法图解3

步骤3

香菇也切丁
正宗台湾卤肉饭的做法图解4

步骤4

用炸过洋葱的油炒肉
正宗台湾卤肉饭的做法图解5

步骤5

加入调料炒
正宗台湾卤肉饭的做法图解6

步骤6

加入调料继续炒
正宗台湾卤肉饭的做法图解7

步骤7

加入香菇水炖
正宗台湾卤肉饭的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋继续炖
正宗台湾卤肉饭的做法图解9

步骤9

汤汁浓稠就好了

正宗台湾卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-21

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