正宗台湾卤肉饭

正宗台湾卤肉饭

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具体的食材看视频里，后面的分解步骤里的食材是系统自带的我没修改过是不准确的

正宗台湾卤肉饭的用料

五花肉 500G 白煮蛋 2个
香米 香米 冰糖 适量
生姜 3片 大蒜 2瓣
白胡椒粉 适量 料酒 适量
八角 3个 红头洋葱 半个
生抽 2勺 老抽 3勺
油 适量

正宗台湾卤肉饭的做法

正宗台湾卤肉饭的做法图解1

步骤1

肉切丁
正宗台湾卤肉饭的做法图解2

步骤2

洋葱切丁
正宗台湾卤肉饭的做法图解3

步骤3

香菇也切丁
正宗台湾卤肉饭的做法图解4

步骤4

用炸过洋葱的油炒肉
正宗台湾卤肉饭的做法图解5

步骤5

加入调料炒
正宗台湾卤肉饭的做法图解6

步骤6

加入调料继续炒
正宗台湾卤肉饭的做法图解7

步骤7

加入香菇水炖
正宗台湾卤肉饭的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋继续炖
正宗台湾卤肉饭的做法图解9

步骤9

汤汁浓稠就好了

正宗台湾卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-21

©本菜谱的做法由 开心妈妈每日美食 编写，未经授权不得转载
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