红枣金银卷

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粗粮细作,香喷喷的金银卷,出锅就被秒光,太好吃啦!赶快给家人做起来!
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红枣金银卷的用料

普通面粉 500克 白砂糖 15克
酵母粉 5克 温水 300克
玉米面 300克 大红枣 150克
白糖 1勺 开水 适量

红枣金银卷的做法

#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解1

步骤1

面粉中加入白糖,酵母混合均匀
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解2

步骤2

加入温水混合成絮状
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解3

步骤3

加入植物油,可以让成品更柔软
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团醒发40分钟
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解5

步骤5

准备馅料,玉米面加入白糖,倒入开水快速搅拌均匀成粘稠状
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解6

步骤6

加入切碎的大枣搅拌均匀
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后备用
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解8

步骤8

醒发好的面团排气揉匀,分两份,每一份擀成长方形大片
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解9

步骤9

铺匀玉米红枣馅
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解10

步骤10

上下折叠至中间
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解11

步骤11

再对折
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解12

步骤12

等分切块
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解13

步骤13

也可以拧成花卷
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解14

步骤14

放入蒸屉,之间留空隙,二次发酵15分钟,水开上锅大火蒸25分钟
#一学就会快手菜#红枣金银卷的做法图解15

步骤15

出锅,香喷喷,软乎乎!

红枣金银卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-22

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