超香的韭菜炒鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋真的是十分简单的一道菜！慢火慢煎，好吃下饭，简单快捷～
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

韭菜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 韭菜叶 一小把
盐 少许 油 适量

韭菜炒鸡蛋的做法

#一学就会快手菜#超香的韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备材料，我买的是粗韭菜，所以把韭菜梗分开，只用韭菜叶，切小段
#一学就会快手菜#超香的韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

用一个大碗，放入韭菜叶段、鸡蛋，搅拌均匀，放入少许盐一起，搅拌成如图的样子
#一学就会快手菜#超香的韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

起锅烧油，大火让油热到开始冒烟，转中小火，倒入韭菜鸡蛋液，慢煎，期间不是翻面
#一学就会快手菜#超香的韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

煎至两面稍为金黄，或者确认韭菜叶熟透即可
#一学就会快手菜#超香的韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

超漂亮，很香
#一学就会快手菜#超香的韭菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

装碟，沿着鸡蛋边沿倒入倒入少许酱油，就可以开吃啦～

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载

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