鲜虾疙瘩汤

精品 独家
1.2万 浏览 93 收藏
收藏
美伊0606
美伊0606
＋ 关注

冬天就喜欢吃点热乎的，一碗鲜虾疙瘩汤，荤素搭配，鲜香适口，就喜欢这样的烟火气！

鲜虾疙瘩汤的用料

面粉 适量 对虾 3只左右
油菜 2颗 葱花 适量
盐 适量 蘑菇粉 1勺
姜粉 胡椒粉 适量 胡萝卜丝 虫草花 适量

鲜虾疙瘩汤的做法

鲜虾疙瘩汤的做法图解1

步骤1

面粉加水搅成糊状备用
鲜虾疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅中水开漏入面糊，定型后搅动推散，煮开后，盛入冷水中
鲜虾疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅中再次煮开清水，加入配菜煮开
鲜虾疙瘩汤的做法图解4

步骤4

加入漏好的疙瘩
鲜虾疙瘩汤的做法图解5

步骤5

开锅后调味盛出。

鲜虾疙瘩汤的烹饪技巧

温馨提示：漏疙瘩时，一定要水开后开始，一直用大火，这样漏的疙瘩大小均匀不成坨，疙瘩软硬适中没有生心。 这个食谱中的方法是做清汤的，喜欢荤汤的伙伴，可以先热油，葱姜末、肉丝爆锅，然后再煮水做疙瘩汤。都是很好吃的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 美伊0606 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鲜虾疙瘩汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜虾疙瘩汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鲜虾疙瘩汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活