圣诞节烤鸡

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圣诞节不管开心与否,都要照顾好自己;生活总有那么多的不如意,没有人能点亮我们心里的那盏灯,但我们还是要有所期待(๑˙ー˙๑)来一只圣诞烤鸡,酌一杯小酒,让自己HAPPY起来吧!!

圣诞节烤鸡的用料

童子鸡 750克 大蒜 半颗
苹果 一个 百里香 少许
迷迭香 少许 黄油 少许克
橄榄油 少许 少许
蔬菜 选自己喜欢的适量

圣诞节烤鸡的做法

圣诞节烤鸡的做法图解1

步骤1

准备一只童子鸡去头去尾,鸡尖和抓子都摘去
圣诞节烤鸡的做法图解2

步骤2

肚子里撒入盐,轻轻按摩
圣诞节烤鸡的做法图解3

步骤3

放入半颗大蒜,迷迭香一根,一些百里香
圣诞节烤鸡的做法图解4

步骤4

屁股里塞入苹果,准备绑线
圣诞节烤鸡的做法图解5

步骤5

两个鸡腿交叉绑上线,环绕两个鸡翅各走一圈线;
圣诞节烤鸡的做法图解6

步骤6

绑完线鸡身撒盐按摩
圣诞节烤鸡的做法图解7

步骤7

撒上胡椒粉继续按摩
圣诞节烤鸡的做法图解8

步骤8

最后抹黄油,黄油拿吹风机轻微解冻,抹上就可以;全身抹匀
圣诞节烤鸡的做法图解9

步骤9

用保鲜膜包住放冰箱静置16个小时
圣诞节烤鸡的做法图解10

步骤10

准备些自己喜欢的蔬菜
圣诞节烤鸡的做法图解11

步骤11

洋葱和芦笋打底
圣诞节烤鸡的做法图解12

步骤12

其他蔬菜切块直接上就可以,撒盐,撒胡椒粉,放一些百里香
圣诞节烤鸡的做法图解13

步骤13

蔬菜上喷一些油,因为鸡上有黄油会滴漏下来
圣诞节烤鸡的做法图解14

步骤14

鸡上架
圣诞节烤鸡的做法图解15

步骤15

进烤箱,上下温200度,30分钟
圣诞节烤鸡的做法图解16

步骤16

时间到取出蔬菜,鸡继续烤15分钟
圣诞节烤鸡的做法图解17

步骤17

完成

圣诞节烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-24

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