一把勺子做葡萄干司康

一把勺子做葡萄干司康

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即做里即吃，只用一把勺子就可以做美味的司康，收拾起来也很轻松，适合跟我一样的懒人吃货 这次的白砂糖用的是爱乐甜的零卡糖，吃了没负担～
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一把勺子做葡萄干司康的用料

低粉 80克 高粉 20克
盐 1克 无铝泡打粉 5克
淡奶油 100毫升 葡萄干 适量
爱乐甜零卡糖 15克

一把勺子做葡萄干司康的做法

#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解1

步骤1

把低筋粉，高筋粉，泡打粉，盐，爱乐甜零卡糖全部放入搅拌盆里。
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解2

步骤2

用勺子搅拌均匀
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解3

步骤3

放入50毫升淡奶油
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解4

步骤4

把淡奶油和混合后的粉搅拌均匀。
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解5

步骤5

放入剩下的50毫升淡奶油。
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解6

步骤6

用勺尖切拌，使淡奶油和粉类充分混合成团。会残留少量干粉没关系。
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解7

步骤7

放入三色葡萄干。
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解8

步骤8

从下往上翻拌，用勺背在盆壁上压碾面团，压成团。
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解9

步骤9

把面团放到保险膜上，覆盖保鲜膜把面团压的更紧实些。
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解10

步骤10

用保鲜膜包裹面团成圆形，放入冰箱冷藏一个小时以上。（放置一晚，第二天再烤也没关系。）
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解11

步骤11

打开保鲜膜，撒上手粉（高粉即可），用勺子切割成四等分。
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解12

步骤12

把面团稍微整形下成三角形
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解13

步骤13

烤箱预热180°，放入烤盘，180°烘烤20～25分钟（请按自家烤箱脾气自行调整）
#健康甜蜜烘焙料理#一把勺子做葡萄干司康的做法图解14

步骤14

出炉后，放冷切架上晾晾就可以开吃了。

一把勺子做葡萄干司康的烹饪技巧

很简单的一款下午茶点，葡萄干可以替换成其他果干，或者耐高温的巧克力粒也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 微微魔法厨房 编写，未经授权不得转载
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