圣诞限定｜抹茶圣诞酥

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糖小月9019

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✨圣诞节到了，仪式感走起来。做个甜点，都要有有节日气氛，吃起来才更香[萌萌哒R]，更受欢迎。搜了下圣诞酥，好像葱香、菠菜之类的咸党为主，本甜党不乐意了[哭惹R]。 . ✨难得过个节日，放纵下，不关心卡路里不行么[害羞R]。一定要克制的话，红薯椰蓉雪花酥也是个不错的选择，做法请见之前的菜谱。今天主要做的是甜的圣诞酥，抹茶奶酥双拼馅。
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抹茶圣诞酥的用料

黄油	奶粉
糖霜	葡萄干
鸡蛋	抹茶粉
椰蓉

抹茶圣诞酥的做法

步骤1

✨准备材料：黄油、奶粉、糖霜、葡萄干、鸡蛋、抹茶粉、手抓饼、椰蓉

步骤2

✨正式开始： 1.黄油软化后加入糖粉，用打蛋器或手动打发至颜色发白。 . 2.加入蛋液，刮刀搅拌均匀后加奶粉，就是原味奶酥了。 . 3.原味奶酥加分次加抹茶粉，搅拌均匀（⚠️不要一次家太多，颜色会或深）后就是抹茶奶酥。

步骤3

4.抹茶奶酥一分为二，一份加葡萄干，一份家椰蓉后搅拌均匀。这样就得到了抹茶葡萄奶酥和抹茶椰蓉奶酥。两个口味吃起来没那么腻，要是想偷懒，一个就行。 . 5.手抓饼切成圣诞树的形状，详细请见图。⚠️切之前再从冰箱拿出手抓饼，软了就不好弄了。 . 6.在手抓饼上放上两种馅料，一边一半。多余切割下来的边角料可以弄成星星⭐形状或包裹剩余内陷，做成小酥饼。