香辣鸡翅

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木易炊烟
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这是一款一学就会的快手菜，味道老少皆宜，特别是节日给家人准备一盘真的太棒了。
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香辣鸡翅的用料

鸡中翅 400克 鲜辣椒 40克
生姜 一块 蒜 15克
白芝麻 10克 蚝油 10克
生抽 15克 老抽 5克
料酒 10克 糖 1克
水淀粉 1克 盐 1克

香辣鸡翅的做法

#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好材料，蒜和生姜切末、辣椒切圈备用
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅清洗干净后，一切二放入碗中备用
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解3

步骤3

放入生姜、蒜末、淀粉
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入料酒
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入生抽
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入蚝油
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解7

步骤7

戴上一次性手套搅拌均匀腌制半个小时左右
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解8

步骤8

热锅倒入适量油，油温五成左右，放入鸡翅
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解9

步骤9

用中小火煎至微黄至熟，用筷子夹出放入碗中备用
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解10

步骤10

倒掉锅中的油，留一点底油爆香生姜和蒜末
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解11

步骤11

重新倒入鸡翅，加入一点老抽上色，轻轻翻炒均匀即可
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解12

步骤12

倒入料酒和白芝麻继续炒至均匀即可装盘
#一学就会快手菜#香辣鸡翅的做法图解13

步骤13

一道蒜香辣鸡翅有木有诱人到你，喜欢你可以动手做起来吧……

香辣鸡翅的烹饪技巧

鸡翅最好买鲜鸡翅不要太大那种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 木易炊烟 编写，未经授权不得转载

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