百合鸡蛋炒黄瓜,清淡爽口的小菜

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秋冬季天干物燥,需要补水降噪、补肺益气,而百合就是一道秋季润燥的食材,因为百合具有安神润燥、美容养颜、润肺解毒、抗疲劳的功效! 所以秋冬季应该多吃些新鲜百合!
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百合鸡蛋炒黄瓜的用料

新鲜甜百合 3朵 鸡蛋 3个
黄瓜 1根 东古酱油 少许
椒盐 少许

百合鸡蛋炒黄瓜的做法

百合鸡蛋炒黄瓜,清淡爽口的小菜的做法图解1

步骤1

食材准备:去皮黄瓜一根、鸡蛋3个、百合3朵;
百合鸡蛋炒黄瓜,清淡爽口的小菜的做法图解2

步骤2

起锅烧水,水开后倒入百合,十秒即快速捞出过凉水;
百合鸡蛋炒黄瓜,清淡爽口的小菜的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散、煎熟,盛出备用;
百合鸡蛋炒黄瓜,清淡爽口的小菜的做法图解4

步骤4

食材准备齐了;
百合鸡蛋炒黄瓜,清淡爽口的小菜的做法图解5

步骤5

起锅烧油,葱姜爆香;
百合鸡蛋炒黄瓜,清淡爽口的小菜的做法图解6

步骤6

倒入黄瓜片,点上少许酱油,翻炒两下;
百合鸡蛋炒黄瓜,清淡爽口的小菜的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋和百合,撒点椒盐,翻炒均匀即可出锅;
百合鸡蛋炒黄瓜,清淡爽口的小菜的做法图解8

步骤8

装盘上桌喽!
百合鸡蛋炒黄瓜,清淡爽口的小菜的做法图解9

步骤9

颜色和口感豆蛮清淡哦

百合鸡蛋炒黄瓜的烹饪技巧

盐和酱油都要一点点,太多颜色难看,也会把黄瓜腌熟出水,而且最后再放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-26

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