油泡酿肉

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讲实话，我们不爱吃油泡，但这个做法，真的还不错，值得一试。
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油泡酿肉的用料

瘦肉 100克 豆腐泡 10个
葱花 一根 生抽 1勺
鸡蛋 1个 蚝油 1勺
盐 1小勺 鸡精 1勺
干香菇 2朵

油泡酿肉的做法

#东古家味美食#油泡酿肉的做法图解1

步骤1

瘦肉剁碎，加入香菇碎，葱白，盐，鸡精，耗油
#东古家味美食#油泡酿肉的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋，其实鸡蛋清就可以，避免浪费，直接加全蛋
#东古家味美食#油泡酿肉的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#东古家味美食#油泡酿肉的做法图解4

步骤4

油泡用筷子斜角戳空油泡
#东古家味美食#油泡酿肉的做法图解5

步骤5

耐心的把肉馅装入油泡
#东古家味美食#油泡酿肉的做法图解6

步骤6

油热加葱姜蒜炝锅
#东古家味美食#油泡酿肉的做法图解7

步骤7

倒入清水
#东古家味美食#油泡酿肉的做法图解8

步骤8

放入油泡，煮5分钟
#东古家味美食#油泡酿肉的做法图解9

步骤9

最后撒上葱花
#东古家味美食#油泡酿肉的做法图解10

步骤10

开吃，一咬爆汁，唇齿留香。

油泡酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 尽说食话 编写，未经授权不得转载
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